在香港，酒店众多，几乎每走几步就能找到一家。香港的美食也享有盛誉，被称为“美食天堂”。对于旅行者来说，住宿和美食是旅行的两大要素。一位美食家客人曾经说过：一天只有三餐，在有限的额度下，每一餐都要好好选择，不要浪费了可以享受美食的机会”。如果你对奢华住宿与美食有所追求，那么这5家酒店绝对不容错过。

1. 香港瑰丽酒店（Rosewood Hong Kong）

香港近年顶奢酒店之典范，坐落于尖沙咀，独享维多利亚港的壮丽景色。作为Victoria Dockside艺术、文化和高级零售区的核心，香港瑰丽酒店（Rosewood Hong Kong）在“2023年全球50大酒店”中位列第二，并被评选为“亚洲最佳酒店”。

美食推荐

• 彤福轩：以瑰丽酒店集团母公司新世界集团的创办人郑裕彤博士命名，专注于提供精致的粤菜，巧妙平衡味道与质感，奉上细致入微的烹饪技艺。
• CHAAT：荣获米芝莲指南香港澳门2023一星餐厅荣誉，CHAAT在印度文中意为“舔”。这家餐厅致力于为食客呈现印度各地的特色美食，让宾客不期然将碟上最后一点食物都吃进肚子里，留下难以忘怀的美食记忆。

2. 香港丽晶酒店（Regent Hong Kong）

自2023年6月重新开业以来，香港丽晶酒店（Regent Hong Kong）展现出王者归来的气魄。坐落于尖沙咀，享有维多利亚港的无与伦比的壮丽景色，以其能够近距离观赏到维港的全景而闻名。轻松步行可至各文化和购物地标，如香港太空馆、香港艺术馆、香港文化中心、星光大道和K11 Musea，以及海港城，距离M+（亚洲第一家全球当代文化博物馆）、香港故宫文化博物馆（展示北京故宫博物院的宝贵宝藏）和戏曲中心所在的西九文化区仅数分钟的车程。丽晶酒店由著名设计师卢志荣倾心打造，展现了独特的美学和舒适度。此外，酒店还以其一流的餐饮服务而闻名。

美食推荐

• 丽晶轩：荣获米芝莲星级和黑珍珠钻级等殊荣，被誉为全球最佳粤菜食府之一，提供精致美味的粤菜，满足对美食的极致追求。
• Nobu：由星级餐厅主理人、作家以及顶级日式料理代表人物松久信幸先生领军，呈献融合秘鲁元素的日本料理。
• 大堂酒廊：备受欢迎的下午茶聚会胜地，欣赏维多利亚港风光以及变化无穷的天际线，品尝香槟，享受浪漫迷人的微醺之夜。
• The Steak House：坚持传统木炭烤架烤制方式，搭配精心设计的沙律吧，主打全球最佳的大瓶装葡萄酒。

3. 香港丽思卡尔顿酒店（The Ritz Carlton Hong Kong）

香港丽思卡尔顿酒店（The Ritz Carlton Hong Kong）坐落于九龙环球贸易广场的102至118层，是全世界最高的酒店之一。主体建筑高耸入云，将香江的壮观景色尽收眼底。客房全部拥有瑰丽的都市美景和维多利亚港风光，酒店118楼设有无边际室内游泳池，配备28米x7米的镜面天花和高清LED屏幕墙，并设有室外按摩池，为客人提供极致的住宿体验。

美食推荐

• 天龙轩：二星美其林中餐厅，提供精致粤菜、传统点心和优质茗茶。
• Tosca di Angelo：美其林星级意大利餐厅，提供品味气派的意大利美食。
• Ozone位于楼高490米之上的顶楼酒吧，客人可以畅览迷人的香港全景，享受轻松愉悦的蓝调氛围。

4.  香港四季酒店（Four Seasons Hotel Hong Kong）

香港四季酒店（Four Seasons Hotel Hong Kong）位于香港岛国际金融中心（IFC）内，地处香港商业核心地带，交通网络发达。从酒店出发，只需22分钟即可从IFC的香港站乘坐机场快线直达香港国际机场，也可以方便地通过中環站地铁站前往香港各区, 而酒店距离相天星小轮码头仅需步行10分钟。酒店楼高四十五层，拥有壮观的全景视野，将维多利亚港、香港岛、九龙半岛及山顶的香港美景尽收眼底。美食是香港四季酒店的一大亮点，拥有两家米其林三星餐厅, 在这里，您将开启一场世界级的美食之旅。

美食推荐

• 龙景轩：全球第一家荣获米其林三星的中餐厅，提供精致的粤菜和点心。
• Caprice：荣获米其林三星的法国餐厅，由行政总厨Guillaume Galliot主理，呈现创新的法式菜肴，并配以一系列精选美酒。
• ARGO ：汇集了全球创意烈酒，被评为全球50佳酒吧之一。

5. 香港瑞吉酒店（The St. Regis Hong Kong）

香港瑞吉酒店（The St. Regis Hong Kong）坐落于湾仔港湾径，被誉为拥有奢华氛围的香港精致宅邸。酒店由香港知名室内设计师André Fu设计，巧妙融合瑞吉品牌的优雅隽永与香港独特的建筑风格和多元文化，所有入住宾客都可享受24小时标志性的瑞吉管家服务，尽享奢华与舒适的体验。

美食推荐

• L’Envol：法国名厨Olivier Elzer主理的米其林二星法国餐厅, 提供正宗法国料理，为食客带来美妙的味觉享受。
• 润：由洪志光师傅主理的米其林二星中餐厅, 以创新方式呈现精致的中式料理，展现独特的烹饪技艺。
• The Drawing Room：以全新方式演绎瑞吉品牌的经典下午茶体验, 提供精选茶饮、精美糕点，在轻松的氛围中享受美好的午后时光。
• 瑞吉酒吧：提供多款独特的鸡尾酒，包括酒店独有的Canto Mary。

香港的奢华酒店和美食场所为游客提供了一场极致的享受之旅。无论是领略维多利亚港的壮丽景色，品尝精致的粤菜和法国料理，还是在独特的氛围中享受下午茶和鸡尾酒，都能让人流连忘返。香港的奢华住宿与美食之旅，定会成为一段难忘的回忆，留下深刻的印象。

除此之外，香港的住宿和交通也是很便利的。

在计划您的香港之行时，有一些不可或缺的资源和应用程序可以帮助您充分体验这座城市的魅力。对于住宿预订，您可以选择在 Booking.com、Agoda、Hotels.com 、Expedia或 Trip.com 上搜索最适合您需求的酒店或住宿场所。而到达香港的方式可以通过携程旅行、Skyscanner、Expedia、香港航空公司官网或Agoda等平台来规划您的行程和订票。在香港，出行方式丰富多样，您可以使用 Uber、香港的士（HKTaxi）应用程序、KMB（九巴）应用程序或MTR Mobile（港铁）应用程序来便捷地移动。对于丰富多彩的活动，Klook 是一个不错的选择。而想要探索香港的美食文化，您可以使用 OpenRice、Chope 或 DiningCity 来发现并预订香港的各种美食体验，确保您品尝到最地道、最美味的餐饮选择。利用这些资源和应用程序，让您的香港之行更加便捷、丰富和难忘。