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沙嗲(Satay) 作为新加坡的邻国,马来西亚可谓是和新加坡在文化上有着深深的羁绊,在美食传承上也毫不例外。沙嗲(Satay)就是一道在新加坡发扬光大的传统马来美食, 也是东南亚一带的特色烤肉串。 将…
台湾汇聚着来自中国各地的人们,他们带来家乡的饮食,特别具有闽南特色的美食,散落在民间的小吃成千上万,那些满怀诚意的传统小吃就“藏”在台湾街头巷尾的店铺中,与当地食物和烹调相结合后,发展出独特的美食料理…
高棉菜接近泰国菜,但酸辣不强,甜味较浓,以河鲜海鲜为主,还有牛肉、鸡等,通常以大米为主食。 本期为大家介绍去柬埔寨旅游必吃的十大特色美食,每种都有其独特的风味和烹饪方法,一起来探索舌尖上的柬埔寨吧! …
在济州岛:今天要吃什么呢?(仰头 我还没有去过韩国其他地方,只能从在济州岛的见闻来试着解读韩国的饮食文化。 第一次遇到“文化壁垒”是在咸德一家家庭小馆子。我们想点一份辣炒猪肉,老板摇头说两份起点,但是…
对一些人来说,旅行的愿望在于发现新风景、未知风俗的人群、可追溯到几个世纪的建筑,以及尽可能多地收集世界照片……对另一些人来说,旅行的充分理由是学习一种新的音乐文化,寻找当地艺术家并完善您的播放列表。最…
Nasi lemak“国民”早餐椰浆饭 广受欢迎的马来风味早餐椰浆饭是一种香辣味的主食。用椰浆代替水来煮米饭,再搭配咖喱鸡、牛肉、鱿鱼等,放上黄瓜、三巴辣酱,在盛到盘子里之前,在盘子里铺上香蕉叶子。作…