韩国.饮食特点十分鲜明，韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。韩国菜有“五味五色”之称：甜、酸、苦、辣、咸；红、白、黑、绿、黄。尝过韩式泡菜、大酱汤、石锅拌饭、参鸡汤、韩国烤牛肉等的客人都对这个韩国饮食文化的“国粹”难以忘怀。韩国料理选材天然素荤搭配合理追求少而精，保证足够的营养，不会令人暴饮暴食。

twotwo 炸鸡店

twotwo炸鸡店是一家有着30多年历史的连锁品牌，菜单包括原味炸鸡、烤全鸡和拌有甜酱的调味炸鸡等，种类非常丰富。炸鸡不仅能在店内吃，也可以打包带走或叫外卖。

从地铁4号线明洞站出来，在位于主街道的太平洋酒店旁边就能看到twotwo炸鸡明洞总店，里面有一个大妈会说中文。说实话，他们家之所以这么火是有道理的，炸鸡的味道非常棒。据说twotwo炸鸡的鸡肉全部为韩国产，并通过冷冻处理来保鲜。清晨送到店内的鸡肉已经过24小时的熟成处理，这也是打造好味道的基本条件。

炸鸡的另一关键——外皮加入了韩方或特制料粉，因此才有其他连锁品牌做不出的“twotwo炸鸡”的独有味道。炸制鸡肉的机器是经过改造后开发而成的压力炸鸡炉，能最大保留鸡肉的香味。以上这几点的结合，就打造出了外皮酥脆、内里嫩滑的炸鸡。

地址：首尔特别市中区退溪路20街5(서울특별시 중구 퇴계로20길 5 ) 

土俗村参鸡汤

土俗村位于韩国代表性古宫“景福宫”附近。这一带被称为“西村”，小巷里有很多韩式风格的建筑，别有一番韵味，是散步时再好不过的场所。

土俗村有着25年的悠久历史，是具有代代相传特点的传统店铺。店内设有400多个韩国地暖式的坐地式用餐席，宽大舒适。土俗村根据韩国传统房屋设计改造而成，可以在品尝醇美参鸡汤的同时欣赏典雅的建筑。

土俗村的招牌菜就是参鸡汤。它精选糯米、4年高丽人参、南瓜籽、黑芝麻、胡桃、松子、栗子、枣、银杏、大蒜、葵花籽、土俗村秘制3种原料等营养丰富的食材煨制而成，是鸡汤中的极品美味。鸡肉中放入的枣，据说是用于吸收鸡肉中的不好成分，因此大多数韩国人都不会吃这里面的枣。

除此之外，土俗村还有乌鸡参鸡汤、烤全鸡、海鲜葱饼等其他菜品。

地址：5 Jahamun-ro 5-gil, Jongno-gu, Seoul, 韩国

Beans Bins

在三清洞众多的华夫饼店中，“BEANS BINS”堪称华夫饼的始祖。“BEANS BINS”的华夫饼由店员现场亲手制作，所有的华夫饼中都夹有核桃仁，不同种类使用的水果、奶油、果酱均为新鲜、优质的食材，冰淇淋球也全部为哈根达斯的不同口味。

地址：178, Baekbeom-ro, Mapo-gu, Seoul 04148 South Korea

八色烤肉店

超多人推荐的八色烤肉店。八色烤肉凭着多年的经验和研究，采用特制的调料对五花肉进行发酵和熟成，成就了著名的8种原创五花肉。总店于2005年在新村开业。

不仅在味道上，在健康和美容上也倾注了大量的心血，备受爱美女性顾客们的一致好评。随着店铺的不断增加，八色烤肉的连锁店已扩展至中国、澳大利亚等世界各地。还曾被多家媒体节目争相报道，人气爆棚。

这八种烤肉分别为高丽人参、葡萄酒、松叶、大蒜、迷迭香、咖喱、大酱及辣椒酱，装有8色烤肉的长盘上分别标有对应的中英文，方便了解各种味道。

八色烤肉店使用获得特许的料理器具和碟盘，烤盘上进行了特殊的涂层，可以让烤肉不容易黏盘。烤盘周围的铁边据说是用来维持烤盘高温的。烤肉的过程中积攒的油脂可以用萝卜来清除。由于萝卜赋含大量的水分，因此可以充分地吸收大量的油脂。

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Remicone

Remicone是以“乌云冰淇淋”而名声大噪的特色甜品店，内部装潢很奇特，白得像手术室的店内，餐盘是放手术刀的不锈钢盘，到处都是各种各样的试管和量杯。

Remicone的招牌是闪电棉花糖冰淇淋，造型非常独特，一团乌云刮到了洁白的雪糕上，尖儿上还缀上了一个金黄色的小闪电，让人不忍张嘴破坏它奇特的艺术感。

乌云团也就是棉花糖有不同口味：薄荷、柠檬等，吃起来比想象中要甜很多，而雪糕的牛奶味十足，两种口味搭配在一起，格外香浓可口。

地址：

Gaon

“gaon”是将从很久以前就开始延续下来的传统韩食的智慧，用韩国自然获得的食材制作而成的料理。主导这一过程的主厨通过对饮食与众不同的解释和对饮食研究的确信，向顾客传达只有在Gaon才能体验到的韩食的味道。

很典型的韩式句式，简而言之，gaon做的是，传承朝鲜王朝料理精髓的韩餐。每一道料理将味蕾与视觉的美感发挥到了极致。深度体验韩国精致料理，即可感受到这个国度对传统与美的尊敬。

地址：

罗宴

罗宴不仅是米其林三星餐厅，还是圣培露亚洲50佳餐厅之一。餐厅位于首尔新罗酒店23楼，拥有绝佳的南山美景。

店内以带有现代感的传统韩餐为特色，餐具以韩国特色铜碗和白瓷食器为主。白色是韩国人最爱的颜色之一。

白瓷器皿很好地体现了餐厅所向往的细致。在用现代方式重新诠释的菜单上，可以搭配红酒享受，细致周到的关怀的超星级服务是这里的另一种魅力。

地址：

在这趟美食之旅中，我们不仅品尝了韩国独特的美味，更感受到了首尔这座城市的独特魅力。这七家网红餐厅如同七道美妙的风景，让我们的味蕾在这片异国他乡开启了一场独特的盛宴。或许旅程即将结束，但那些美味的记忆将一直留存心间。感谢每一道美食，每一次惊喜，愿这段美好的回忆成为我们韩国之旅永不褪色的一部分。期待下一次的相遇，再次与首尔的美食相遇，再续这段令人陶醉的味觉之旅。珍藏这份美好，直到我们再次踏上新的冒险之路。

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