龙吟（怀石料理）

Nihonryori RyuGin是一家位于东京市中心日比谷的独特日本餐厅。餐厅的主要概念是品尝四个季节的祝福。

主理RyuGin种类繁多的精美菜肴的主厨山本诚二强调所用食材的季节性多样性和自然恩惠。季节性口味的独特组合让RyuGin的晚餐非常美味！

【星级】：米其林3星

【人均】：约3000/人

【营业时间】：18:00–23:00

【餐厅地址】：东京都千代田区 东京中央城日比谷大楼7楼

赤坂 菊乃井（怀石料理）

菊乃井秉承数百年的传统和历史，100多年来一直以美味的日本料理吸引客人。它也是世界上最著名的日本料理餐厅之一。

大楼林立的东京赤坂,突有一条被竹林包围铺满石头的美丽小道。令人忘却置身于城市的现实,彷彿异度空间般的静雅,伫立于赤坂一隅,而赤坂 菊乃井就位于此。

【星级】：米其林2星

【人均】：中午约800/人 / 晚上约2000/人

【营业时间】：12:00–14:30/17:00–22:00

【餐厅地址】：东京都港区赤坂6丁目13-8

八云茶寮（怀石料理）

八云茶寮将位在闲静的住宅街中的大宅院整修翻新。有一个能感受四季变换的庭院、做料理跟用餐的桌子是一体成形的大吧台式餐桌，还有一个可以眺望庭院的餐桌、以及令人身心放松的品茶茶房空间。

最具代表性的餐点一早餐的早茶，在这里您可以慢悠地品尝以茶为中心的独特日式早餐，度过一个美好的早晨时光。午餐时段则提供怀石料理套餐，同样可以在餐点的最后一边品茶一边享用日式点心。

【人均】：早茶套餐420/人、午茶套餐约800/人、怀石套餐约3100/人

【营业时间】：09:00–16:00（周二休）

【餐厅地址】：东京都目黒区八云3-4-7

日本烧肉长谷川别亭　银座店（日式烧肉）

本店最具坚持的重点为，亲自到市场寻找极有价值的稀少高级食材、直接和生产者洽谈进货，为来宾精心制作的套餐料理。所使用的肉品都是精心挑选后的，将肉片烤到散发出香味的同时，再以炭火轻压在肉片的表面，除了外焦内嫩的多汁口感之外，更增添了炭烧的香气，一入口便能理解，这不仅仅只是一般的烧肉料理!

店内环境为具有临场感的开放式餐厅，可以就近欣赏职人们的料理技术，不论是视觉还是味觉，都能同时获得美食的体验。

【人均】：约2000/人

【营业时间】：17:00–23:00

【餐厅地址】：东京都中央区银座3-4-17 银座

鸟乐园 银座（日式烧鸟） 

“烤鸡串”是日本大众喜爱的下酒菜。鸟乐园 银座的店主和田利弘先生在烤鸡串界可是无人不晓的传奇人物。30多年来一直使用奥久慈产的shamo军鸡，精心严选的调味料和独特的烧烤技法，将烤鸡串推上料理的舞台，成为日本第一家获得米其林星的烤鸡串餐厅。

凭藉多年经验和和田先生技艺的传承，Bird Land的师傅们都具有高品质且技术稳定。享用结合了食材的鲜度和契合度，仔细分析部位与干变万化的烧烤技术所料理的烤鸡串套餐。

【星级】：米其林1星

【人均】：约500/人

【营业时间】：17:00–22:00（休息：周日、周一）

【餐厅地址】：东京都中央区银座4-2-15 B1F（数寄屋桥次郎旁）

牛宫 东京（牛肉料理）

这家店以使用顶级的宫崎牛的牛肉割烹料理而闻名。在东京也能品尝到原汁原味宫崎牛的美味，餐厅供应的牛肉皆由主厨川原精心挑选，采用来自宫崎被誉为日本最顶级的和牛。

主厨充分运用各种部位的肉品，烹制成汤品、义大利面、铁板烧、碳烤等多样化的料理，以割烹风格的铁板烧方式提供，满足您的味蕾。

【人均】：1400/人

【营业时间】：18:00–20:30/21:00–22:30

【餐厅地址】：东京都港区东麻布1-9-16

神户牛排 银座本店（牛肉料理）

在东京银座也能享用到正统的神户牛排铁板烧料理。在此，您可以享用到最正宗的神户牛料理。您可以在Ishida银座本店品尝到就连神户各家分店内也没有提供的神户牛肉A5里最高等级的「神户牛夏多布里昂牛排 (特选菲力法式牛排)」。

由专业的人在你面前专业地以六面烧的技巧烹调神户牛，并一道一道地为您料理。

【人均】：午餐约300/人、晚餐 700/人

【营业时间】：11:30–15:00/17:00–21:00（休息：周日）

【餐厅地址】：东京都中央区银座7丁目3-8 银座七丁目

美川是山居（天妇罗）

天婆罗料理诞生至今有近五百年历史。天婆罗美川基于历史，为了在今天能够提供最美味的天婆罗，不断在技术，道具，材料，感性上去追寻顶点。并成为日本天婆罗界的先导。被日本皇室，海内外财政界等名流所光顾，堪称天妇罗届的“天花板”，也被称作天妇罗之神，成为日本必打卡餐厅。

美川是山居是由20位现代作家参与共同创作，用近100名当代名作家的所作的陶瓷器作品作为餐具，为来自海内外的宾客提供美食。

【星级】：米其林1星

【人均】：1100/人

【营业时间】：11:30–15:00/17:00–21:00

【餐厅地址】：东京都江东区福住1-3-1

天妇罗近藤

米其林2星天妇罗料理界最高峰的天妇罗名店天妇罗近藤。 料理职人有着50年的料理经验，其天妇罗料理惊艳政商各界，令各个美食家都感动不已。

经由主厨的巧手，能引导出食材本身最极限的美味，并将其美味全锁在麵衣里面。令品尝过的人说，天妇罗美味程度完全超越自己对于食材原本的认识，一个让食材超过食材本身的境界。

【星级】：米其林2星

【人均】：午餐约900/人 、晚餐1400/人

【营业时间】：12:00–13:30 /17:00–20:00

【餐厅地址】：东京都中央区银座5-5-13 坂口大楼 9F

臼杵河豚 山田屋 西麻布店（火锅料理）

臼杵出产的河豚是为名品中的名品,肉质十分鲜嫩很难切成薄片处理，因此臼杵的河豚肉也以厚度闻名。能在此品尝到最极致的河豚料理。获得米其林二星殊荣的河豚料理相当的稀少，虽然本店在大分县,但在西麻布店一样可以品尝到与大分当地同样品质的河豚料理。

在日本如果没有专门处理河豚肉的认证资格是不能随意料理河豚的，因此在食用安全上是可以放心的。

【星级】：米其林2星

【人均】：2600/人

【营业时间】：18：00-23：00（周日休）

【餐厅地址】：东京都港区西麻布4-11-14

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