曼谷班塔通路 (Banthat Thong) 一直以来都是老曼谷人和当地学生喜爱的美食聚集地。这里交通便捷,就在 BTS National Stadium 站附近 (距离 BTS Siam 站仅一站路程),很方便就可以去啦!
最近,随着许多网红新店、文青咖啡厅和各国风味餐厅的进驻,这条街道再次焕发了新的生机,成为了曼谷最潮的美食地标之一。
路线指引:自 BTS National Stadium 站 2 號出口,从 Stadium One 购物中心起步,约 5 分钟即可抵达。街道两侧的店家琳琅满目,走完全程约需要 30 分钟,但美食的诱惑会让每个人都完全忘却路程的疲惫,每走到一家店都想进去尝试一番。
Khao Tom Pla Kimpo 什锦海鲜粥(Banthat Thong 分店)
在 2018 至 2023 年连续 6 年获得米其林推荐的「Khao Tom Pla Kimpo 什锦海鲜粥」,特色是用猪骨和鱼骨熬制的醇厚汤汁,搭配每日新鲜现煮的鱼肉及海鲜,除了有鲈鱼、石斑鱼、白鲳鱼、虾子、鱿鱼、生蚝、鱼子、鱼皮、鱼肚等组合可加在粥品上,还有香味四溢的现炸海鲜。明亮舒适的店内环境以及店家对食材的质量控制,更让人吃得安心!


石斑鱼粥(150 泰铢)和鲈鱼+虾子+鱿鱼什锦粥(200 泰铢),每一口都能吃到实实在在的鱼肉搭配香菜、油葱酥,肉质 Q 弹有嚼劲,没有腥味,粥汤则是颗粒分明的泰国米,口感爽滑,不软烂,喝到鱼汤精华,非常适合想吃清淡、易消化的人,或作为暖胃的开场菜也不错。
Khao Tom Pla Kimpo 什锦海鲜粥(Banthat Thong 分店)
营业时间:每日 16:30–23:30
地址:983 985 ถนน บรรทัดทอง Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330
Elvis Suki 泰式寿喜烧(Banthat Thong 分店)
Elvis Suki 在曼谷有 4 间分店,最早的第一家创始餐厅开业至今已超过 50 年,传承的美味让店家在 2018 至 2023 年连续 6 年获得曼谷米其林推荐。


既然叫做「Suki」,当然要来试试这道泰国独有的泰式寿喜烧(与日本寿喜烧没有关系)。泰式寿喜烧有分为干、汤两种口感,我们这次点的是汤的海鲜泰式寿喜烧(90 泰铢)和干的猪肉泰式寿喜烧(80 泰铢),配上鸡蛋、辣酱、蒜蓉、蚝油的 Suki 酱汁非常入味,丰富的蔬菜和肉类吸饱酱汁的冬粉,带着微酸却不辣的滋味。虽然单吃也很美味,泰国同事们还会沾上特调的 Suki 酱,称这才是真正的泰式吃法!
除了 Suki,店内还有烤扇贝、烤鱿鱼、烤血蚶等招牌海鲜料理,以及用炭火快炒的干炒粿条,吃到蛋香又不油腻,也是道符合台湾人口味的泰式料理。
Elvis Suki 泰式寿喜烧(Banthat Thong 分店)
营业时间:每日 15:30–00:00
地址:1456 ถนน บรรทัดทอง Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330
Longleng Lookchin Pla 隆龙鱼丸面(Banthat Thong 分店)
隆龙鱼丸面店的特色是每日新鲜自制的鱼类食品,如鱼肉做的面条、鱼丸、鱼板和鱼饺,完全不添加防腐剂,Q 弹鲜甜的鱼肉口感广受附近居民喜爱,店家也在 2018 至 2023 年连续 6 年获得米其林街头小吃推荐。


隆龙鱼丸面的菜单很方便点餐,主要有四项热卖商品:釀豆腐口味鸡蛋干面、釀豆腐综合鱼面、酸辣冬阴口味鸡蛋干面、清汤鱼丸米粉。面条可以随意搭配,有宽粿条、河粉、米粉、鸡蛋面、冬粉、米苔目和鱼面,加上还可选择干面或汤面,这样组合后就有多种变化。
推荐招牌釀豆腐鱼面(70 泰铢),使用鱼肉做的独特面条滑顺弹牙,搭配鱼丸、鱼板、鱼饺、豆皮、鱿鱼等丰富配料,粉色的釀豆腐汤头加入番茄和特制小鱼干,整体味道层次感丰富,值得一试。
Longleng Lookchin Pla 隆龙鱼丸面(Banthat Thong 分店)
营业时间:每日 16:30–23:00
地址:1688 1690 ถนน บรรทัดทอง Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330
Jeh O Chula 冬阴妈妈面海鲜锅
提到曼谷最火红的排队宵夜之一,非 Jeh O Chula 的「冬阴妈妈面海鲜锅」莫属。晚上 11 点后才开卖,几乎是许多当地人心目中的宵夜首选!锅内有泡面,加上炸三层肉、肉丸、生鸡蛋、鲜虾与花枝等丰富配料,再加上酸辣带点椰奶香甜的滑顺汤头,让人欲罢不能!


除了冬阴妈妈面海鲜锅,Jeh O Chula 经营已超过 50 个年头,结合中式与泰式的烹饪手法,无论是快炒还是凉拌,所有菜色都坚持传统手艺,更是曼谷人心中的道地好味,因此在 2018 至 2023 年连续 6 年获得米其林推荐。
Jeh O Chula 冬阴妈妈面海鲜锅
营业时间:每日 16:30-00:00
地址:113 Soi Charat Mueang, Rong Mueang, Pathumwan, Bangkok
TOOKPAK 泰式料理餐厅
来自南邦府的 TOOKPAK(ถูกปาก)在泰文的意思是「合胃口」,店家从装潢到食物摆盘等,传达食材的口味与辣度,利用编织灯材料与泰北做连接,配上橙、红、蓝、绿等色彩缤纷的图形墙,再加上柔和的奶油色或天然木头色,整体氛围活泼又不浮华,让人享受就餐的美好时光!


餐厅提供各种泰式料理,选择非常丰富。经过一番犹豫后,我们点了 TOOKPAK 的招牌菜:蟹肉炒饭(350 泰铢),满满的蟹肉和粒粒分明的米饭,恰到好处的调味,不油腻,再挤上柠檬,搭配黄瓜一起吃,绝对是完美组合!
另外,泰南风味鱼肉咖喱米线(220 泰铢)、釀鸡翅(180 泰铢)、椒盐炒肉(220 泰铢)和泰式奶茶(60 泰铢)。除了有馅料的釀鸡翅味道较独特外,其余菜色都水准极高,泰国同事们一致称赞超好吃,精致的餐点、设计感舒适环境及亲切的服务态度,也让小编私心列入下次再访的清单!
TOOKPAK(ถูกปาก)泰式料理餐厅
营业时间:每日 11:30–21:30
地址:811, 813 Rama I Rd, Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330
泰国必备
住宿:
Booking.com
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Agoda
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Traveloka
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Airbnb
/
Expedia
到达方式:
飞机
/
邮轮
/
Expedia
出行方式:
AirAsiaGo
/
GrabCar
活动:
Klook
/
Trazy
/
Kkday
美食体验:
OpenTable
/
Wongnai
Tuay Tung Ice-cream 兔子爱糖冰淇淋
落实复古港式风格的「兔子爱糖冰淇淋 Tuay Tung Ice-cream(ถ้วยถังไอติม จุฬา 12)」,近期在 Thanon Banthat Thong 相当受欢迎的打卡甜点店。Tuay Tung 在泰文中意为碗和桶子,店家取的中文谐音名字听起来相当可爱!


甜点菜单主要有 3 种套餐,因此我们各点一套,分别是牛奶布丁+台湾珍奶冰淇淋(99 泰铢)、炸馒头+粉红牛奶红豆(89 泰铢)、蒸馒头+日本紫薯冰(109 泰铢)。冰淇淋和配料组合可自由搭配,吃法是把馒头或布丁与冰淇淋或配料一起沾着吃,中西混搭的模式非常有趣。
此外,由于冰淇淋都是店家自制的,甜度降低不少,搭配炸馒头的复古滋味,吃起来香浓不腻口!
Tuay Tung Ice-cream(ถ้วยถังไอติม จุฬา 12)兔子爱糖冰淇淋
营业时间:周一至周五 15:00–00:30,周六、日 12:00–00:30
地址:981 ซอย จุฬา 12 แขวง วัดใหม่ เขต วัดใหม่ Bangkok 10330
Neung Nom Nua 创意吐司店(Banthat Thong 分店)
位于朱拉 16 巷口的「Nueng Nom Nua 创意吐司店」,是 Thanon Banthat Thong 上目前最炙手可热的店家!当天经过排队人龙,使用 QueQ App 随机抽了张号码牌,居然需要 400 多号的等待(直到晚上 8 点多也只排到 200 多号),看来大概要等到半夜才能享用了!


这家吐司店凭什么这么火红?Nueng Nom Nua 标榜吐司使用日本面包粉自制,烤后外脆内软,并主打日式风格吐司搭配香浓泰式沾酱,创意多样,如脆皮面包烤串,可选择 3 种班兰叶、咸蛋、泰奶、咖椰酱、北海道奶油等多款口味的沾酱,还有蟹肉棒+海苔吐司、熔岩冰淇淋吐司等,吸引了许多年轻人和网络红人前来打卡!
Neung Nom Nua(หนึ่ง นม นัว – บรรทัดทอง)日泰混血吐司店(Banthat Thong 分店)
营业时间:每日 16:00–01:00(每周二公休)
地址:1471 ถนน บรรทัดทอง Khwaeng Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330
Tung Chae Tao Than 炭烧脆面
Tung Chae Tao Than 是 Thanon Banthat Thong 这条路上最古老的餐厅之一,开业已约 60 多年,餐厅的美味秘笈包括使用「炭炉」做饭,只用猪油,坚决不加味精,以保留最古早味的香气和味道。此外,店内复古风格和开放式的空调空间,使得用餐环境相当舒适。


招牌菜「牛奶脆皮焖面」(หมี่กรอบเหลาะหนี,70 泰铢),据说在全曼谷仅此一家能吃到,刚入口时香浓醇厚,吃完后还有胡椒的香辣味,脆面可依喜好的软硬程度沾乳白酱汁,顺滑而不油腻!
而另一道畅销菜是猪肉干炒粿条(คั่วหมูตุ้งแฉ่เ,65 泰铢),面条与肉片松软,带有炭烧的香味,调味分寸得当,店家可长期屹立于此的理由也不难想象了!
Tung Chae Tao Than(ตุ้งแฉ่เตาถ่าน)炭烧脆面
营业时间:每日 10:00–21:00
地址:1416 ถนน บรรทัดทอง Rong Muang, Pathum Wan, Bangkok 10330
Ming Phochana 民记沙爹
民记沙爹是曼谷非常知名的沙爹老店,最早在老城发源,后来迁至 Thanon Banthat Thong,经营至今已经超过 90 年。


店内用餐环境十分干净、舒适,还有空调,客人可以透过玻璃看到沙爹串的制作过程。而店内使用的肉品则是选自泰国知名品牌「Betagro」,不仅食材来源明确,制作出的料理美味,卫生且隔绝了油烟,让人更安心享用。
店内招牌为使用多种中药香料腌制的猪肉、猪肝及鸡肉沙爹串(12 泰铢/串),以及别处吃不到的酱油口味腌菜(อาจาด A-Jaat),清爽的红葱头、小黄瓜与沙爹酱的烤沙爹串搭配,带来绝妙的美味,别忘了点上一盘烤至焦香脆的吐司(12 泰铢/片),整整超享受满足!
Ming Phochana(มิ้งโภชนา)民记沙爹
营业时间:每周二至日 09:00–21:00,周一 09:00–14:00
地址:681 ถนน บรรทัดทอง Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330
Jae Wan Chula 22 泰式甜品店
在曼谷,如果晚上突然想吃点甜点,开在泰国朱拉大学 22 巷路旁的传统手工甜品店「Jae Wan Chula 22」,一定能满足你寂寞的胃! 店家每日亲自制作各类甜品,确保店内甜点绝对没有添加任何防腐剂,吃了完全不必担心负担,罪恶感瞬间减少!


Jae Wan Chula 22 的美味程度是不少泰国人远从外地来到曼谷时,专程前来吃一碗或外带回家的名店(例如 Blackpink 的 Lisa 就曾光顾)。在嗜甜如命的泰国甜点圈里,Jae Wan Chula 22 就像是清流般的存在。必点甜点有:白果豆花+黑芝麻汤圆、牛奶仙草冻+红豆薏仁、姜汁豆花或龙眼汁豆花+脆油条,尝起来既不甜腻,又能吃到食材的原始滋味,难怪如此受到欢迎。不过 Jae Wan Chula 22 越接近深夜人越多,因此要避开人潮,约中午过后,刚开店的时刻便是最佳的觅食时段!
Jae Wan Chula 22 泰式甜品店
营业时间:每日 13:45–23:00,周日公休
地址:1700 ถนน บรรทัดทอง Khwaeng Rong Muang, Khet Pathum Wan, Bangkok 10330
班塔通路 Thanon Banthat Thong(ถนนบรรทัดทอง)
营业时间:每日,须依店家营业时间,约下午 4 点左右前往是最热闹的
地址:ถนน บรรทัดทอง Wang Mai, 巴吞旺县曼谷
如何去:搭乘 BTS 至 National Stadium 站出 2 号出口后,步行约 5 分钟即可抵达。
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