作为泰国北部的文化之都、旅游名城，清迈早已声名远扬。无论在城市的哪个角落，总有令人目不暇接的精彩。

为了让你的下一次清迈之旅条理清晰、重点突出，我们整理出城中最值得体验的街区，从让味蕾旋转跳跃的街边小摊到转角咖啡厅和精致小店，种种风情不容错过。

清迈老城如何玩转？

条条大路通老城。老城是清迈最重要的文化遗产所在地，也有最让人眼前一亮的咖啡店、特色摊贩和小店。

第一站，清曼寺（Wat Chiang Man）。由孟莱王初建于1296年，清曼寺是清迈最古老的寺庙。鎏金的塔顶和石象雕刻吸引着一批又一批的游客。

如若喜欢历史，契迪龙寺（Wat Chedi Luang）也是感受岁月痕迹的好去处。契迪龙寺或许可以称得上清迈最著名的寺庙。寺中曾供奉一尊玉佛，后玉佛被请入曼谷大皇宫妥善保管。契迪龙寺最受瞩目的莫过于那座半面坍塌的古佛塔，以及佛塔四周的石象雕刻与佛像。

在两处历史文化遗址之间，不如在老城最好的烘培咖啡吧中歇歇脚，消磨一杯咖啡的时光。毗邻另一处地标级寺庙—帕辛寺（Wat Phra Singh），Akha Ama Phrasingh采用从清迈北部葱郁山林里阿卡（Akha）部落手采的咖啡豆。如果想要尝尝单一产地的泰式咖啡，推荐Ponganes，堪称世界级的咖啡烘培，离三王纪念碑（Three Kings Monument）仅有百步之遥。

当夜幕降临，去格调拉满的The White Rabbit小酌放松。离古城北门不远，这间低调的两层鸡尾酒吧得用心找才能发现哟！主打泰式酒饮和本地配料的Nophaburi也值得推荐。

住宿推荐

Rachamankha: 清迈顶级的精品酒店之一，在壮观的四合院布局中穿插丰富的中国古代民居元素。房间的细节美到无可挑剔，随处可见精心挑选的古董物件。

Tamarind Village：绝美的竹林走廊和葱郁的绿植，身处清迈城市中心的Tamarind Village让住客一秒穿越到另一个世界。

餐饮推荐

从食客的点评和照片中就能看出他们有多喜爱Aunt Aoy Kitchen。曾在酒店餐厅打磨多年，主厨Aunt Aoy的拿手绝活是“主厨蛋饼” – 松软酥脆的蛋饼，盖上肉末、咸蛋和猪皮炒制的配菜。

Baan Landai 餐厅的内饰风格兼收并蓄，一排窗户将前厅与后厨联通，一如这里的菜品：在泰式烹饪的基底上融入万千变，比如猪小排配红酒酱和多种素食菜肴。

别具一格又不失精致优雅，House by Ginger带来的是正宗泰北美食，并拒绝使用味精调味。与同是做经典泰北美食的Khao Soi和Nam Prik Ong不同，House by Ginger更善用创意为菜品增添惊喜。

说到清迈古城中的地道伊桑（Isan）美食，莫属SP Chicken鲜香美味、鲜嫩多汁的烤鸡。在米其林指南评审员的眼中，可以登顶烤鸡界的天花板。

宁曼路如何玩转？

毗邻清迈机场、清迈大学和几座商场，清迈的尼曼街区交通便利，更是打卡胜地。

从年轻人身上可以学到尼曼街的正确打开方式 – 在文艺咖啡厅或者共享工作空间中填满时光。在这里，打开一天的方式有很多种。本土品牌Roast8try 在宁曼开了三家店：旗舰店，Ristr8to和Roast8ry Lab，其中Roast8ry Lab除了咖啡以外还供应鸡尾酒。在Roast8ry旗舰店，手捧一杯完美的手冲拿铁，可以在宽敞的多层空间中舒适地完成一天的工作。

当身体有了力气，再去宁曼1号（One Nimman）商场及附近商圈用购物治愈心灵。在Studio Naenna挑选手工制作、公平贸易的纺织品，再去Booksmith饱览文艺主题书籍。此外，主打舒适、中性有机棉服饰的精品时装品牌Ari Art也很值得一逛。

午后，跟着大学生和网红们一起去清迈大学中的Angkaew Reservoir湖拍照打卡。坐落在Doi Suthep山脚下，Angkaew Reservoir湖自带浓厚的氛围感。最后，在尼曼的Oasis Spa享受一个放松的按摩，再随着年轻人群、伴着渐浓的夜色走进霓虹深处。

住宿推荐

Akyra Manor：坐落于尼曼中心地带的Akyra Manor拥有30间套房。酒店的设计完美地融合了现代感、从容与精炼。酒店八楼的Rooftop Bar天台酒吧是追逐日落美景的游客不可错过的地方。

Art Mai Gallery Nimman Hotel：身处宁曼1号商场后侧，Art Mai Gallery Nimman酒店的每一层都被设计成为一个独立的主题：从抽象艺术，波普艺术，到兰纳 “浪漫”，甚至每一件房间都堪称一件独一无二的设计作品。

餐饮推荐

想要寻找舌尖上的冒险？走，去Blackitch Artisan Kitchen，看到一家意大利冰淇淋店，上楼就到了。主厨Phanuphol Bulsuwan将本地精选时令食材，通过泰式、日式、中式的烹饪手法融合入10道菜中，打造大师级用餐体验。

从2011年起，Huen Muan Jai用心打造正宗泰北美食。地道的泰北风味搭配餐厅周围郁郁葱葱的花园，便是享用午餐的完美之地。一定要尝一尝泰北辣猪肉沙拉，而对于初到清迈的游客来说，与众不同的泰北开胃小菜当然是必点。

来到文艺浪漫的宁曼路，Yangzi Jiang中餐厅坐落在一座现代兰纳风格的建筑中。Yangzi Jiang的主厨早年在香港生活，午餐有多式多样的粤式点心可选。招牌带子黑松露蒸饺和令人回味无穷的北京烤鸭都是米其林推荐菜品。

Wat Ket 如何玩转？

萍河东岸的Wat Ket历史上曾是西方传教士、中国商人和柚木商人的物流窗口，如今仍是是清迈典型的多元社区。

与街区同名的寺庙Wat Ket Karam始建于1428年，穿过寺中苍翠的树木，便走进Wat Ket鲜活的历史。离寺庙不远，中式风格的At Taqwa清真寺是清迈第一所伊斯兰学校的所在地，也诉说着Wat Ket地区历史上多元的文化。

穿过安静的后街小巷便能找到Monsoon Tea，可在这间茶室中品尝来自泰北野生丛林、单一产地的茶饮。走进一本书，或闲聊半日，再去探索Wat Ket属于艺术的一面。

熙攘的河岸上，一座殖民地风格的建筑中La Luna画廊展销来自亚洲各地的艺术品，几步之遥的非盈利机构Sop Moei Arts销售夜丰颂和清迈Karen艺术家们所做的精美纺织品、装饰品和手工艺品。

当夜幕降临，可在河边小酌，或Namton’s House品尝种类繁多的精酿啤酒，有鲜啤或者冰镇啤酒可供选择。在这里，常常可发现泰国本地酒厂的新产品。

住宿推荐

137 Pillars House：历史在这幢精美的柚木建筑中安然延续。曾是East Borneo公司的总部所在，经修复后成为泰国顶级精品酒店之一137 Pillars House。

Sala Lanna Chiang Mai：从很多房间的露台上都可欣赏到无与伦比的河景，当然，最好的观景角度还是在酒店天台的酒吧与泳池。

餐饮推荐

追求一顿情调十足的晚餐？不如去法式餐厅Oxygen Dining Room。通体由玻璃建成，精选高品质本地和进口食材，从菜单的精美程度就能看出餐厅的用心。

米其林评审员同样推荐137 Pillars House中的Palette餐厅，泰北咖喱慢炖羊肉（Hung Le Gae）以及鲜炸河虾配炒米脆蒜等菜品令人耳目一新。

Samsen Villa餐厅坐落在郁郁葱葱的花园中，既可在绿色的华盖下露天而坐，又可隐入室内欣赏一线河景。如果面对菜单上200多道菜肴不知从何处着眼，建议试试鲜美的红咖喱螺蛳汤。

Chang Moi如何玩转？

清晨，从Wat Ket过河，便来到小而全的Chang Moi中国城。这里有清迈最出名的市场Kad Luang，同时Warorot Market市场也非常值得一逛。从一瓶瓶的泰北擂椒酱（Nam Prik Noom）到一卷卷的泰北辣烤肠（Sai Ua），再到靛染、藤编、陶瓷制品，琳琅满目、一应俱全。别忘了去附近的花市Talad Ton Lam Yai走一走。

穿过中国城及一片迷宫般的小巷，来到The Food Trust，这里是由Andy Ricker, Paolo Vitaletti, Dylan Jones 及Duangporn “Bo” Songvisava 四位厨师将一栋旧仓库改造而成的一个有机食品和活动空间。

继续从The Food Trust出发，来到泰国创意设计中心（Thailand Creative and Design Centre）。绿色庭院和文创手工都能让人放松身心（全日票只需100泰铢）。慢慢散步到Chang Moi路，在Brewginning Coffee喝喝咖啡拍拍照，隔壁若干个乡村风藤编家具店也非常出片！

享用完咖啡，去咖啡厅、概念商店和餐厅云集的Tha Pae路逛逛。Thapae East园区也十分有趣，里面有林林总总的精品店，比如River & Roads，以及诸如Maadae Slow Fish Kitchen之类有个性的餐厅。

住宿推荐

RatiLanna Riverside Spa Resort：深色的木质结构、陶砖及高耸的屋顶凸显了酒店的泰北风格。毗邻清迈最热闹的夜市，酒店闹中取静，别具清幽。

餐饮推荐

Guay Jub Chang Moi Tat Mai的胡椒香肠很有特色，将以猪肉和鸡蛋制成的香肠做成浓汤，再撒上香料，口味丰富而有趣味。

从一座19世纪80年代的古建改造而来，Kiti Panit餐厅用现代烹饪技法演绎传统兰纳菜肴。

如果在泰国北部动了吃海鲜的念头，Maadae Slow Fish Kitchen能满足你的味蕾。餐厅由优秀的主厨一手创立，以从泰国南部的春蓬采购的鲜活海鲜为特色，既满足了泰北对海鲜的追求，也支持了南部渔民的生计。

湄林如何玩转？

没有大自然体验的清迈之行不算完整。走进大自然最好的方式，就是驱车北上游览湄林。这片山水秀丽的区域中有许多待发现的瑰宝，让我们先从Akha Ama Living Factory 咖啡厅开始。

与Akha Ama Living Factory清迈老城旗舰店相同，这里也供应公平贸易、阿拉比卡本地采摘的咖啡豆。然而湄林的Akha Ama Living Factory坐落于一个被香蕉树、花园、池塘环抱的大仓库中，环境美得令人惊叹。

短暂休息之后，走到Doi Suthep山麓更深处，这里有多个游览路线可供选择：观赏秀美的Mae Sa Waterfall瀑布，或者探索Queen Sirikit植物园的奇珍异草等等。驱车前往Mon Jam品尝山中部落的特色美食，在村庄中走一走，饱览山中胜景。在Samoeng区可品尝鲜摘草莓。

或者在Huay Teung Thao水库寻得一天的清静，在四周的山林中漫步山野。附近也不乏艺术装置和古朴的水上餐厅，在自然中感受泰北和伊桑美食。

住宿推荐

Four Seasons Resort Chiang Mai：这座修建在田野山林中的五星级度假村融合了传统泰式风格与现代优雅。度假村中随处可见spa，无边泳池也是一大亮点。然而，让四季酒店熠熠生辉的仍然是它的服务，在细节中尽显与众不同。

餐饮推荐

Baan Mon Muan坐落在一处兰纳风格的传统山居中，无论是在室内用餐，还是在露台品茗，海拔1200米处的360度山景和清新空气皆令人赏心悦目。

Baan Suan Mae Rim的泰餐值得人们专门为它从城市专程驱车造访，美食之外更有树林、池塘和田野交织的诗意景色。餐厅特别擅长以精美、自然的摆盘呈现泰北美食。

如果你喜欢在茂盛的树荫下享受一顿花园午餐，The Ironwood也是很好的选择。美丽的园景和剔透的玻璃屋一定会让你觉得不虚此行。

亦或去Tune In Garden品尝泰国的家常味道。这家餐饮的主人是一位已故泰国国家级艺术家和他的妻子。餐厅菜肴的灵感主要来自于艺术家妻子主笔的一本菜谱，而写进菜谱的菜肴多是作者从婆婆手中学来的烹饪方法。

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选择到达方式时，飞机和邮轮是两个主要选项。飞机提供了便捷快速的方式，而邮轮则为您提供了一种独特的旅行体验，欣赏美丽的海岸线。

在泰国的出行方面，AirAsiaGo 和 GrabCar 提供了便捷的交通选择，让您能轻松抵达各个景点，尽情畅游。

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当然，泰国之行也不能错过美食。使用 OpenTable 或 Wongnai 预订餐厅，品尝正宗的泰国美食，为您的味蕾带来无尽的享受。这些平台将帮助您在当地探寻最佳的美食体验，让您的泰国之行更加难忘。