韩国，作为一个融合了传统和现代烹饪艺术的饕餮之地，汇聚了丰富而多样的美味佳肴。在这片充满文化底蕴的土地上，美食如同一场奇妙的舞蹈，将韩国传统美食与时尚创新完美融合。我们特意整理了这份韩国必吃清单，为您的旅途增添一场味蕾的风暴，带来一场美食的盛宴。

工 具 指 南

NAVER

一款韩国的浏览器，可以在上面搜美食并可以看到餐厅介绍、地址、营业信息、评分、评价等。当然除了美食，购物、景点、皮肤管理以及品牌官网，也可以通过NAVER来搜索。浏览器自带翻译功能，可以将韩文翻译成中文、英语、日语，虽然并不会太准确但是基本的操作理解完全足够了。

NAVER地图

在NAVER上收藏的餐厅、店铺可以直接同步到NAVER地图上，方便在地图上查看、规划行程、导航，可以说是韩国旅行必备地图！而且支持中文哦！

Catchtable

专门的餐厅预定网站，分为App和网页版(catchtable.net)，App是韩文的，网页版是英文的。很多餐厅都可以在这个网站上进行预定，但不同餐厅开放预定的时间、规则不一样，餐厅一般会在页面详情里说明。付定金用信用卡也很方便哦～

MOSU

首尔新晋米其林三星，也是亚洲50佳餐厅，有首尔本店和香港分店两家店，主厨在旧金山也开过米其林餐厅。餐厅名Mosu是波斯菊的韩文发音，灵感来源于主厨Sung Anh在夏季大波斯菊盛开的后院开心玩耍的童年记忆。在MOSU Seoul，主厨用韩国的食材进行了奇思妙想的创作。

地址：韩国 Seoul, Yongsan-gu, Itaewon-ro 55ga-gil, 45 2층

La Yeon

传统风味与现代感细腻融合的韩餐厅罗宴，呈现以传统礼仪与高品位精心制作的韩式正餐。罗宴严选全国各地的应季食材，以传统烹饪技法为基础，融合现代方式重新诠释韩餐的精髓。

地址：249 Dongho-ro, Jangchung-dong, Jung-gu, Seoul, 韩国

Kwonsooksoo

被称为“韩国米其林性价比之王”，采用传统韩餐特有的“独床/Dok-sang”模式。主厨收集了本土各地的食材，还自制酱油、泡菜，把500年前的传统韩食做出来了。

地址：37 Apgujeong-ro 80-gil, Gangnam-gu, Seoul, 韩国

Mingles

Mingles 曾是韩国排名第一的餐厅，主厨是韩国厨师 Kang Min-gu，他曾在纽约、东京等多个世界知名餐厅工作，把世界各地的食材和烹饪技术与韩国传统美食相结合，创造出了独具特色的料理！

地址：韩国 Seoul, Gangnam-gu, Dosan-daero 67-gil, 19 힐탑빌딩 2층

Joo Ok

Joo Ok主要是韩国传统料理为主，以有机农场为特色，以发酵醋和发酵的酱为灵感和基础，菜单里会呈现主厨Shin 自己菜园里压榨出来的紫苏油以及 30 多种自制醋。

地址：韩国 Seoul, Jung-gu, Sogong-ro, 119 3층

Myomi

金正默厨师和他的团队，在保留以韩食为主的食材和料理技法的同时，试图赋予食物当代解读，增加了“微妙的味道”，以符合餐厅的名称：Myomi妙趣。餐厅位于安国站附近，楼下就是阿拉里奥画廊，常有顶流艺术家的展览。餐厅还有可以俯瞰昌德宫的绝佳视野！

地址：韩国 Seoul, Jongno-gu, Yulgok-ro, 83 5층

Bicena

位于全韩第一高楼、世界第七高楼的首尔乐天塔81层的韩餐Bicena，是韩国海拔最高的米其林餐厅，靠窗位可以俯瞰整个城市。餐厅主打韩食，调味传统清淡，更多的是体现食材的本味。

地址：韩国 Seoul, Songpa-gu, Sincheon-dong, Olympic-ro, 300 롯데월드 타워 81층

스미비부타동

这家烤肉饭是火了很久的日式盖饭，位置就在弘大商圈内，是半地下的一家店，位置比较特别，店面也不大，但是里面装饰得很温馨~烤肉饭的价格也不贵，9000韩币/份，不得不说这分量真的是非常良心了，被称为“溢出来的烤肉饭”，喜欢吃肉的朋友一定要点大份的！

地址：韩国 상수동 92-6번지 마포구 서울특별시 KR

manimal

看图也知道这家店是吃肉的店，价格不贵能让你吃到饱，他家比较有名的是牛排，但是建议小伙伴们早早就去，去晚了就没有啦。这家店铺的位置刚好在韩剧《梨泰院class》拍摄地附近，周围环境拍照的话出片率也是很高的~只是去的时候注意一下他们家的营业时间，周一到周四只有晚上营业。

地址：韩国 Seoul, Yongsan-gu, 2층

Again Refresh（어게인 리프레쉬）

Again Refresh在首尔有许多分店，虽不是纯素食餐厅，但这里可是以供应新鲜蔬食、水果而闻名的呢。

去Again Refresh的好处是，素食者可以跟荤食的朋友同时一起吃饭，但注意点餐时，还是要问一下，确认菜里没有肉类。除了在弘大有分店，新沙洞林荫大道、江南、钟阁、东大门附近也有分店，大家可以选择自己方便的分店去

地址：韩国 Seoul, Jongno-gu, Samil-daero, 383 2층

SOIGNÉ（스와니에）

这间素食餐厅，可是连续两年（2017至2018年）得到米其林一星的韩式料理餐厅，光看内部摆设，就知道这间餐厅不简单了。SOIGNÉ走的是精致并充满故事性的料理，透过厨师们精心挑选的食材，一丝一毫都不敢马虎的心态，让他们成为首尔十分有名高级餐厅。

地址：韩国 Seoul, Gangnam-gu, Sinsa-dong, SINSA SQUARE, 2F

Cook and Book（쿠앤북）

这间素食咖啡厅，是由《甜蜜的自然烘焙（달콤한 자연식 베이킹）》一书的作者开设的，每个礼拜都会更新菜单，每天也都只贩卖限定的份量，虽然是素食，但还是十分丰富、美味。Cook and Book的甜点，都是用天然植物性原料制作而成，蛋糕种类随着季节也会有不同变化，来韩国一定要过来这里品尝美味的素食料理。

地址：61 Seongji 3-gil, Hapjeong-dong, Mapo-gu, Seoul, 韩国

本粥

本粥是韩版花样男子女主角金丝草打工的地方，是该剧的重要拍摄地～这家作为超人气连锁店，创造了特色慢食的新概念，倡导无添加剂绿色食物。店里粥的价格基本在10000韩元以下。种类也非常多，博主推荐的海鲜粥，料足味鲜，粥炖的粘稠绵密，分量也特别足！

地址：392-35 서교동 Mapo-gu, Seoul, 韩国

安东鸡

安东鸡煮熟后加入宽粉、土豆、胡萝卜、木耳等蔬菜，再配合着辣椒和大酱一起炖。鸡肉入口即化，酥软入味，蔬菜新鲜滑嫩，宽粉嚼劲十足，超级配饭！除了蔬菜外也有海鲜炖鸡，加入了青口鱿鱼等食材让整份料理更加鲜美。

地址：3 Myeongnyun 10-gil, Jung-gu, Seoul, 韩国

明洞饺子

米其林良心推荐。这家店可能是网红店的一股清流，只有四种菜品：猪肉蒸饺、馄炖手打面、黄豆汁面和韩式辣拌面。蒸饺个头很大，有点像去了汤汁的小笼包，皮薄馅大，一口吃进去非常满足～韩式辣拌面是推介必点！酱汁包裹着绿面条再加上清爽的黄瓜丝儿，即使在冬天吃也特别爽口惬意。

地址：29 Myeongdong 10-gil, Jung-gu, Seoul, 韩国

王妃家

首尔人气超高的烤肉店，食材超级新鲜～老板也real亲切。滋滋的烤盘+喷香的五花肉配上香甜的酱汁～烤猪排肥而不腻，烤韩牛+特色海盐完全是origin的吃法，很好的保留了韩牛原本的肉香。就是价格有点小贵！他家随肉附送的小菜也是琳琅满目。大蒜+泡菜+辣椒+葱丝加上超厚的烤肉一口包，好吃到尖叫！

地址：26 Myeongdong 8ga-gil, Jung-gu, Seoul, 韩国

two two炸鸡

到了都教授的地盘，没有炸鸡和啤酒怎么可以！twotwo炸鸡严选韩国产鸡肉，是韩国local也钟爱的炸鸡品牌。炸鸡的外皮加入了韩国特制料粉，所以它的味道才如此独一无二～炸鸡有原味、辣味、黄油味和蒜蓉味，可以双拼很人性化。外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，加上啤酒简直是完美！

地址：32-25 Pildong 2(i)-ga, Jung-gu, Seoul, 韩国

在这场韩国美食之旅的精彩探险中，我们一同领略了韩国最值得品味的餐厅TOP榜单，品尝了传统和现代韩国料理的绝妙融合，感受了这个充满独特魅力的国家丰富多彩的餐饮传统。

每一家餐厅都是韩国美食的鲜活篇章，每一道菜都是大厨们对本土食材的用心演绎。韩国的美食之精湛、多样，让我们的味蕾在这趟美食之旅中得到了极致的满足。

感谢您与我们一同品味韩国美食的奇妙之处。韩国的餐饮文化充满着古老的传统和现代的创新，这次的美食之旅只是冰山一角。期待着您未来更多的美食冒险，继续探寻韩国美食的深邃之处。